Spotkania z ekspertami hotelarstwa
29 września 2023 roku w Poznaniu.
W Pawilonie 10 na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.
W trakcie targów POLAGRA 2023.
Wstęp wolny po rejestracji drogą mailową.
Zgłoszenia należy przesyłać na adres biuro@projekthotel.pl!
Program
10:00 – 10:30
Rejestracja uczestników
11:30 – 11:40
Powitanie uczestników
Jerzy Miklewski – CEO Projekt Hotel Sp. z o.o., Partner Fortech Consulting
10:30 – 12:00
ABC hotelarskiego projektu inwestycyjnego, w tym podstawy condo
Jerzy Miklewski – CEO Projekt Hotel Sp. z o.o., Partner Fortech Consulting – CEO Projekt Hotel Sp. z o.o., Partner Fortech Consulting
Artur Pietraszewski – Prezes Grupa Effective
- Hotelarski projekt inwestycyjny
- ABC biznesu hotelarskiego
- Kiedy, kto i kiedy zarabia w tym biznesie?
- Pytania i odpowiedzi
12:00 – 13:00
Fach w ręku czy inspiracja i wartościowe wzorce?
Miłosz Stanisławski – Stowarzyszenie Hotelmania
Świadomy, profesjonalny rozwój w branży gościnności, to nie umiejętność prawidłowo wykonanych zadań.
– Gdzie znaleźć wiedzę o możliwościach jakie stwarza branża gościnności?
– Jak zbudować pomysł na siebie.
– Gdzie szukać wzorców, bohaterów i marek, którym zależy na Twoim rozwoju?
– Jak budować z nimi profesjonalne relacje i otrzymywać najlepsze szanse.
Be My Guest – Future Lab (wydarzenie edu-inspiracyjne)
Hotelmania World Tour Intenational (program stażowy)
– to dwa najważniejsze projekty Stowarzyszenia Hotelmania;
– dzięki nim uczniowie odbyli już kilkanaście mikro-staży w Polsce i jeden w Japonii;
– kolejne 200 osób walczy właśnie o staż w Grecji w listopadzie 2023;
– jesienią i zimą odbędą się kolejne 24 mikro-staże w najlepszych polskich markach.
Chcesz aby Twoja kariera w branży gościnności była na prawdę ekscytująca?
Dowiedz się jak TY możesz o to zadbać.
SPONSOR
13:30 – 14:30
Skuteczne zarządzanie hotelem za pomocą BMS (Building Management Systems) – Automatyka i technologie wkraczające do hoteli
Adam Latek – Latek Hotels
Depozytory i klucznice do self chec-in
- Zamki hotelowe i zastosowanie w hotelarstwie jako element bezpieczeństwa gości
- Muzyka w częściach wspólnych hotelu jako czynnik marketingowy – zarządzanie strefami w każdej części budynku
- Pytania i odpowiedzi
SPONSOR
15:00 – 16:00
Jak właściwie pokierować działem sprzedaży ku nowoczesnej sprzedaży aktywnej. Prospecting i nawiązywanie relacji w obszarze social media
Tomasz Chojnacki – Hotel Marketing Group
16:00
Podsumowanie i zakończenie 4Hotels Meeting, rozmowy z uczestnikami
Organizator
Partner
Patroni i sponsorzy
Prelegenci
Jerzy Miklewski
Wybitny analityk biznesu hotelarskiego, niezależny ekspert, wykładowca, szkoleniowiec, inwestor. Funkcjonuje na rynku od blisko 20 lat. Właściciel firmy doradczej PROJEKT HOTEL, której głównym celem jest rozwiązywanie wszelkich problemów inwestorów hotelarskich. Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie definiowania i realizacji hotelarskich projektów inwestycyjnych poparte wieloma realizacjami hoteli niezależnych i hoteli operujących pod globalnymi markami hotelowymi, a także własnych (hotele IDEAL o standardzie 2 i 3 gwiazdek hotelowych, obiekt wielofunkcyjny, w tym hotel PORTIUS o standardzie 3 gwiazdek w Krośnie). Pracował dla setek inwestorów, do dzisiaj współpracujących z firmami HOTELON i PROJEKT HOTEL.
PROJEKT HOTEL od kilku już lat działa na rynku ukraińskim i białoruskim odnosząc tam znaczące sukcesy doradzając lokalnym inwestorom (AKADEMIA INWESTORÓW HOTELARSKICH na Ukrainie czy Hampton by Hilton w Brześciu). Główna specjalizacja: analizy rynków i wszechstronne analizy lokalizacji pod kątem inwestycji hotelarskich. Jerzy Miklewski jest także partnerem FORTECH CONSULTING.
ARTUR PIETRASZEWSKI
Grupa Effektiv, Partner Fortech Consulting
Artur Pietraszewski z rynkiem nieruchomości i jego obsługą związany od 1992 roku. Jest doświadczonym, operacyjnym menadżerem i ekspertem odpowiedzialnym za kompleksowe przygotowanie i zarządzanie projektami deweloperskimi Posiada praktyczne doświadczenie w akwizycji nieruchomości, przygotowaniu, realizacji, komunikacji i sprzedaży nowych inwestycji, w szczególności projektów mieszkaniowych i wielofunkcyjnych. Jako menedżer odpowiedzialny za sprzedaż, marketing i PR tworzył i kierował dużymi zespołami sprzedażowymi firm deweloperskich działającymi na terenie całej Polski.
Ma doświadczenie jako inwestor, doradca i pośrednik w obrocie nieruchomościami (w latach 2011-2013 Członek PKK) W latach 1997-2000 kierował pierwszym w Polsce zespołem obsługi rynku pierwotnego. Jako Partner REAS zarządzający w latach 2005-2007 Działem Doradztwa Inwestycyjnego kierował dużymi zespołami analitycznymi i konsultingowymi pracując dla wiodących uczestników rynku w kluczowym dla jego rozwoju okresie wzrostu po wejściu Polski do UE. Pracował w spółkach związanych z międzynarodowymi funduszami inwestycyjnymi private equity uczestnicząc w realizacji nieruchomościowych projektów funduszowych z wykorzystaniem złożonych instrumentów finansowych, w transakcjach M&A oraz kapitałochłonnych, wieloetapowych projektach rewitalizacyjnych i komercyjnych, Specjalizuje się w tworzeniu kompleksowych strategii rynkowych dla klientów sektora nieruchomości i zarządzaniu ryzykami w procesie deweloperskim.
W latach 2011-2014 Członek Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Doradców Rynku Nieruchomości, Od 2016 roku członek RICS. W latach 2016 – 2017 Associate Director w strukturach CBRE Polska. W ramach działów Land & Advisory i Capital Markets Investment Properties zajmował się usługami dla firm deweloperskich oraz dla funduszy inwestycyjnych poszukujących projektów inwestycyjnych w obszarze Private Rented Sector (PRS). Od 2018 roku jako Partner w grupie Fortech-Consulting odpowiada za projekty segmentu condo i aparthotelowe. W latach 2019-2020 pełnił obowiązki Dyrektora Biura Sprzedaży i Marketingu Polnord S.A. oraz Senior Experta w Biurze Strategii i Rozwoju odpowiadając za bieżące procesy sprzedażowe, przygotowanie nowych projektów inwestycyjnych oraz wsparcie w budowaniu długofalowej strategii giełdowej spółki. Działając od 2004 roku pod marką Grupa Effektiv zarządza na zlecenie realizacją mieszkaniowych projektów deweloperskich oraz świadczy szerokie spektrum usług doradczych dla sektora mieszkaniowego, w tym analizy rynkowe, doradztwo w procesach akwizycji, doradztwo produktowe. Pełni funkcję Doradcy zarządu wybranych spółek deweloperskich odpowiadając za budowanie długoterminowych strategii inwestycyjnych i rozwojowych Autor licznych publikacji, rynkowych komentarzy i raportów prezentujący zmiany rynkowe i trendy. Jest aktywnym wykładowcą i mentorem wspierającym młodych inwestorów na rynku deweloperskim.
tel. +48 602225901
e-mail: artur@pietraszewski.pl
Miłosz Stanisławski
HOTELMANIA
Pan HOTelarz! Współtwórca marek HOTELMANIA i SOPit15!
Jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich Hotelarzy. Kluczowe kompetencje Miłosza to
sprzedaż i marketing oraz budowanie kultury organizacyjnej i skutecznych zespołów. W
oparciu o swoje doświadczenia szkoli hotele i występuje publicznie w zakresie sprzedaży,
marketingu, rekrutacji i kultury organizacji. Tworzy i wdraża narzędzia wspierające działalność
operacyjną branży Hospitality oraz marketing w mediach społecznościowych. Konsultuje
inwestycje hotelowe, Inspiruje młode pokolenie HOTelarzy.
Fascynuje się rynkiem Crypto i NFT.
Jest zaangażowany w rozwój talentów, między innymi jako wykładowca w Grupie Uczelni
Vistula, Szkole Głównej Handlowej w Warszawie i Akademii Leona Koźmińskiego. Jest
wolontariuszem w organizacjach młodzieżowych i branżowych – MPI Poland Chapter –
Współpraca ze Studentami; IGHP Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego – do 2019 Dyrektor
Regionu Mazowieckiego; Kraków Network – Lider Grupy Edukacyjnej.
Dotychczas Dyrektor Generalny hoteli Sound Garden Hotel w Warszawie oraz Merci Boutique
Hotel w Krakowie. Piętnastoletnie doświadczenie w hotelarstwie, sprzedaży i marketingu
zdobywał w warszawskich hotelach: Jan III Sobieski, Rialto, Vienna House, Radisson Blu
Sobieski i Platinum Residence. Nagrodzony tytułami: Odkrycie Roku przez MPI Poland Chapter;
Hotelarz Roku przez magazyn Hotelarz; MP Power Awards – MP Power 12 przez
MeetingPlanner.pl.
ADAM LATEK
Latek Hotels
Hotelarz pasjonat. Absolwent Wyższej Szkoły Turystyki i Rekreacji o specjalności hotelarstwo w Warszawie, Absolwent Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Warszawie. Wykłada od sześciu lat w Szkole Głównej Turystyki i Hotelarstwa w Warszawie. Wykładowca na Wyższej Szkole Teologiczno-Humanistycznej w Podkowie Leśnej. Od niedawna Wykładowca na Wyższej Szkole Bankowej w Gdańsku na Studiach Podyplomowych Zarządzanie Doświadczeniem Klienta. Wykładowca na uczelni w Italii na studiach podyplomowych zarządzanie hotelem.
Od blisko 30 lat związany z branżą hotelarską i branżą MICE. Doświadczenie zawodowe zdobywał w kraju i poza jej granicami na stanowiskach zarządczych i managerskich. Brał udział w 18 otwarciach obiektów hotelarskich i noclegowych w kraju poza jej granicami.
Zarządzał działem sprzedaży jak również zarządzał sprzedażą usług w grupie hoteli.
Prowadzi i zarządza firmą doradczo-szkoleniową Latek Hotels. Pracował dla grupy Hotelowej Tifco Ltd. Na stanowisku managerskim W Dublinie oraz Grupie PARR Ltd. W Irlandii. Współpracuje z przedsiębiorcami budującymi nowe hotele i tymi którzy je prowadzą. Współpracuje w międzynarodowymi markami takimi jak: Marriott, IHG, Hilton, Accor, Louvre Hotel Group, Best Western. Wyndham. Współpracuje z dostawcami IT do Hoteli i konsultuje Start-upy technologiczne w hotelach i apartamentowcach krótkoterminowego najmu. Wspiera młodych hotelarzy wchodzących na rynek i pomaga im w osiąganiu kariery zawodowej w hotelarstwie i branży MICE.
Ekspert i doradca hotelowy. Brał udział w wielu kategoryzacjach hoteli przechodząc z komisjami kategoryzacyjnymi w różnych województwach. Pracował podczas pandemii w grupie doradców pisząc standardy bezpiecznej gościnności dla hotelarstwa. Służył pomocą podczas ustalania procedur sanitarnych podczas pandemii.
TOMASZ CHOJNACKI
Hotel Marketing Group
Absolwent kierunku Zarządzanie w Wyższej Szkole Handlowej we Wrocławiu oraz kierunku Organizacja Turystyki i Rekreacji. Od 19 lat w branży interaktywnej, od 14 związany z branżą hotelową i turystyczną. Pracował dla takich marek jak: Mercedes-Benz, Koleje Dolnośląskie S.A. czy Thomas Cook AG. Przez 6 lat zajmował stanowisko Dyrektora Działu Sprzedaży w firmie Profitroom, gdzie od początku budował dział sprzedaży, a w późniejszym okresie, jako Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, dbał o optymalny dobór narzędzi dla hoteli i zapewnienie im najwyższej jakości obsługi. Odwiedził ponad 950 obiektów hotelarskich. Obecnie założyciel firmy Hotel Marketing Group, zajmującej się doradztwem, szkoleniami, marketingiem internetowym, kampaniami w social mediach oraz poprawą wizerunku i opinii w internecie. Od 2018 roku także wykładowca studiów podyplomowych w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu oraz trener w Krakowskiej Szkole Restauratorów KSR. Od 2019 roku trener w Zachodniopomorskiej Agencji Rozwoju Turystyki ZART. Od 2021 roku wykładowca na uczelni Collegium Humanum – Warsaw Management University. Coach i szkoleniowiec – w ostatnich 5 latach zrealizował ponad 250 szkoleń dla blisko 3000 uczestników. Mocne strony: sprzedaż, marketing, social media.